La pagesia conquereix Gavà en una nova edició de la Fira d’Espàrrecs

ACN Gavà – La pagesia es converteix aquest cap de setmana en la protagonista de l’activitat al municipi de Gavà (Baix Llobregat) amb la 71a edició de la Fira d’Espàrrecs. La cita aplega el producte d’agricultors locals, principalment l’espàrrec blanc, però també d’altres, com el porro, per oferir-los en la seva millor forma, tant com a autèntiques obres d’art fetes principalment amb llavors com amb fantàstics lots que reuneixen una àmplia varietat de colors i formes. Un dels atractius és la mostra GastroGavà, on una vintena de restauradors de la localitat ofereixen fins a 40 platets elaborats amb productes de quilòmetre zero, amb l’expectativa d’arribar a les 35.000 tapes. La previsió d’enguany és superar els 36.000 visitants registrats l’any passat.